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사곶냉면

겨울에 먹어야 제맛! 인천시청 앞 '사곶냉면' 안녕하세요 오늘은 냉면 입니다. 인천에서 유명한 백령도식 메밀냉면집입니다. ㅇㅈ냉면과 이곳 사곶이 쌍벽을 이루죠... 오랜만에 먹어 봅니다. 2년전까지는 인천 남인천세무서 앞에서 성업을 했지만 현재는 인천 남동구 도림동과 구월동에 위치 합니다. 어제 같이 술을 펐던 후배와 해장 겸 식사를 하러 왔습니다. 예전 세무서 앞에 있을때 만큼의 규모를 자랑하고 깔끔하고 넓직한 가게 입니다. 저희는 냉면2개와(물론 곱배기 입니다.) 빈대떡 하나 주문 합니다. 사곶은 인심이 후합니다. 먹다가 사리 추가는 2천원을 받지만 그래도 다른 냉면집과 달리 처음에 곱배기를 주문 하면 더 주시죠 거의 한덩이가 더 나옵니다 반면에 육수가 그만큼 적어 보이는 효과??가... 요즘은 겨울이라.. 면을 여름 보다는 덜 삶아 그런지 면수.. 더보기
언제나 만족하는 냉면 도림동 '사곶냉면' 안녕하세요 아트러버 입니다. 벌써부터 낮에는 슬슬 따뜻함을 넘어 개인적으로는 땀도 간혹 나기도 하는 날씨가 되었네요 그래서 이날 찾아간 곳은 바로 백령도 사곶냉면입니다. 원래는 구월동에 남인천세무서 앞으로 자주 가는 편이였지만 간만에 이곳 도림동으로 왔습니다. 메밀 굴칼국수 땡기기도 했지만. 전문점에서는 전문 메뉴를 먹어야 한다는 생각이 더 지배적입니다. 냉면을 맛있게 먹는 법입니다. 친절하게도 써있네요 주인장이.... 설명으로는 꽤 맛있겠네요.. 겨울에 보완하느라.. 선보이는 메뉴이기도 하겠네요 저는 저 위에 설명중에.. 까나리와 식초만 약간 더 넣어서 먹는 편입니다. 기나긴 겨울이 지나서 인지.. 3월부터는 월요일도 영업에 임하네요.. 헛탕치던 손님들도 있겠네요 저는 물냉면 2그릇과 빈대떡 하나 주문.. 더보기