인천맛집)) 돼지고기 가격으로 소고기를 ` 고 기 사 랑 `

휴일인날에 찾아간 곳입니다.. 국민학교 친구들을 급하게 만나게 되어.. 집근처인.. 2001년 아울렛 근처로

저녁에 향했습니다. 오늘 찾아간 곳의 약도입니다.

고기사랑.. 뭐 이름 평범하고 좋네요 익스테리어는. 가페 하던가게인지 바였는지.. 외관은 아직 잔재하네요

. 맛만 좋다면 분위기는 상관안하는 아트러버입니다.. 앉아서 먹기만 하면 되는거죠..

1인분에.. 안창 치마 갈비살이 7,000원 몇그람이 나오려나???

150그램이네요.. 친구와 둘이 먼저 만나.. 안창살 2인분을 주문합니다.. 강냉이 막걸리?? 특이해서

비도 오고 그래서 시킬려고 봤더니.. 그냥 플라스틱 병에 있는거라.. 슈퍼가면 쉽게 구하겠네.. 하며

소주를 주문합니다.

풋고추와 마늘...

기름 소금.. 기름을 적게 주시는거 보니.. 소금위주로 찍어라~~ 이 생각이신지.. 아님..

느끼해질까봐인지.. 의아했습니다.

무쌈... 시원하고 느끼해질수 있는 입안을 깔끔하게 정화해주었습니다.

김치... 손이 안가더라구요.. 친구는 열심히 나중에 궈먹었습니다. 그리고 이것저것 나오는 집이 아닙니다.

이점 꼭 고려하시고 가세요.. 남자와 여자가 다른점이 횟집을 예를 들자면.. 여자들은.. 스끼다시(밑찬)

종류를 따지고 남자들은 보통 메인이 실하게 나오는것을 환영하는 편이죠..

저도 고기집 가면. 단촐한 찬이라도.. 메인이 좋은 집엘 갑니다. ㅎㅎ

평범한 쌈~ 상추와 깻잎.. 저는 개인적으로 회나 고기는 잘 싸먹지 않습니다.

고기나 회의 맛을 떨어뜨리기 때문에.. 단... 따로 먹습니다. 고기 먹고.. 따로

상추를 좀 접어서 쌈장이나 고추장에 찍어먹기는 하죠..

오우 이집에서 가장 맛나던.. 된장국 칼칼한 끝맛과 된장의 깊은맛이 어우러지더군요

쪽파무침.. 약간은 시큼하면서. 얼큰한.. 고기와 잘어울렸습니다..

두부데침.. 생두부는 아니고.. 고기 익기전에 김치나 파무침과 싸먹으라고 내주신

두부네요.. 고소했습니다.. 겨울에. 뜨끈하게 데쳐먹어도 좋죠...

간수가 빠지기 전에..말이죠

이것이 안창살 2인분 300그람이겠네요.. 땟깔이.. 좀... 밑간이 살짝되어 주물럭 식으로 되어 나온다 하네요

탄은 활성탄 쓰시는거 같더라구요.. 거기에.. 그냥 철판식 불판입니다.

어느정도 달궈진 판에 고기를 좀 올립니다.

이게 죽였습니다.. 된장국과 된장찌개의 중간정도의 맛이에요

익어가는 고기.. 소고기건 돼지건..자주 뒤짚어 구우면 육즙이 더 빠져나가기에 잘 뒤짚지 않습니다...

소고기라. 바싹 익혀 먹지 않고.. 핏기가 가시면 먹는 편입니다.. 그래야 좀.. 부드럽고...

당연히 익혀는 먹어야죠..

가까이서 한점... 찍으면서도.. 입안에 한쪽에서는 소주를 더 먼저 기다립니다. 안창살은 부드럽고

포근한 느낌으로 입속에서 사라지더군요.. 다르게 이야기 하자면

살살 녹습니다...

생밤도 주셔서.. 익혀먹으려고 올립니다..

리필한 된장국입니다.

한번 쌈을 싸봤습니다... 파무침이랑.. 마늘 쌈장넣고.. 강한향의 깻잎에 말이죠

한번더 주문한 파무침.

이것은 치맛살입니다.. 어디 먹어볼까요? 꼭 참치 뱃살같네요 ㅎㅎ

이건.. 좀 안좋았어요.. 퍽퍽해서.. 목이 뻑뻑해지는듯.. 그냥 안창살이나 더 먹을것을...

치마살은 별로다 단정을 짓겠습니다.

그리고 소주안주로 추천해주신.. 고갈비 입니다. 고등어갈비죠

6천원이면 싼가격이죠.. 잔불이 아쉬워 불판에 올리도록 해서 주시더라구요 이게 고기보다

더 나았던거 같습니다. 크기도 크고 속살이.. 꼭 홈쇼핑에서 간고등어 판매시

가식적으로 표정지으면서 먹는 모델들이 상기되더군요 정신없이 뜯어 먹었습니다.

삼치구이는.. 물이 별로다 하셔서.. 고등어를 주문했습니다.

고등어를 가열차게 먹고 있는데. 서비스로 주신 갈비살입니다.. 괜찮았습니다..

논골집보다 살짝 밑이라 하겠습니다. 하지만.. 가격에 대비하자면 정말 괜찮았습니다.

제가 카메라를 자꾸 들이대니.. 주신건지.. 자주 가는 친구녀석때문인지.. 원래 고기집에선

서비스로 고기 안주는데.. ㅎㅎ

갈비살 접사입니다.. 그리고 늘어나는 소주병

찾아가실때는 맨위에 사진 참조하세요/. 쉽게 이야기 드리자면..인천 부평공원입구(2001아울렛맞은편)

에 오른편에 있습니다. 본죽건물 옆건물이에요~ 그리고 정말 맛있다 이정도는 아니지만 가격에

비하면 좋은 집입니다... 소주먹기엔요