박대구이 썸네일형 리스트형 껍데기가 맛있는 석바위 맛집 '소문난 껍데기집' 안녕하세요 모처럼 만에.. 인사 드립니다. 오늘은 껍데기 맛집을 소개하고자 합니다. 들어가면 주방 안쪽이 보이고 그 위에는 현수막으로 가게 메뉴판이 있습니다. 예전에 제가 고기집 할때와 거의 비슷한 구조의 아담한 가게 입니다. 그리고 큼직하게 화이트보드로 메뉴가 적혀 있구요 메뉴는 거의 50개가 가깝네요 그때 그때 다르다 하시니. 안되는 안주도 있을겁니다. 일단은 삼겹살 1인분과 껍데기 좀 주문 해서 먹었습니다. 혼자가서요 ㅎㅎ 삼겹살은 200그램 다 주시는듯 하고 평범 합니다. 불판 밑에는 숯이 들어갑니다. 바로 이껍데기.. 정말 괜찮았습니다. 2인분의 모습 입니다. 어른 손바닥 크기의 껍데기가 3장쯤 나와요 고추가루와 간장등의 양념에 재워져 있는 껍데기 입니다. 일단은 달궈진 불판에 올려주고 껍데기는.. 더보기 부평의 명소 개코막걸리 박대구이~~ 기분좋은 봄날에.. 정육식당에서 1차로 반주를 하고 2차로 어디로 갈까 하다가 2차니.. 막걸리에 간단한 안주나 먹자하여 간곳 바로 개코 막걸리 입니다. 거의 십수년째 영업을 해오고 있는 집이죠 저도 이제는 그리 단골은 아니지만 거의 십오년 넘게 다닌 집이네요 바로옆에는 제 모교이기도 한 부평서초등학교가 있습니다. 부평구에서는 2번째로 오래된 초등학교죠.. 제가 45회고.. 이제 서른중반이니... 꽤 오래되긴 했네요..언제나 드나드는 길인데 이렇게 사진으로 찍어놓으니 감회가 새롭네요 ㅎㅎ 일방통행 표지판... 일방통행이라... 많은 의미를 내포하는 단어와 설정이네요... 딱 들어가면 여러면에 부착된 메뉴판입니다. 저는 이집에 오면 꼭 먹는게 박대구입니다. 그리고 돼지껍데기나 황태껍질 같은 다소 매니아적인.. 더보기 이전 1 다음
