인천맛집)) 메밀우동 전문점 ` 오 목 골 `

오늘 소개할 맛있는집입니다.. 간판에서 보이듯이 오목골 즉석 메밀우동..

가게에 들어서니 딱 눈에 띄었던 좋은 문구~~

메뉴판입니다.. 제가 중앙에서 찍어야 했는데. 손님이 많이 들어와 그러질 못했네요 양해구하겠습니다..

전체적으로 김밥 1500원이고 내면이 4천원이네요 보통 3,4000원입니다.

이집의 메뉴와 같은.. 빌지입니다. 저희는 우동 두개와. 김밥 2줄주문합니다. 1만원짜리 하나 딱가져와서 차로 다시 가기

귀찮아.. 계란말이를 시킬까 했는데.. 우동2개 7천원.. 김밥2줄 3000춴 합이.. 딱 10000원이네요

테이블에 놓여있던.. 튀김가루.. 주홍색의 튀김가루가. 큼직한 용기에.. 테이블 마다. 비치되었습니다..

우동에 들어간 고명들이. 조금씩인데.. 취향에 따라. 더 넣어 먹으라고 놓여져 있네요 바삭했습니다..

뜨거운 국물에 들어가도 잘 견뎌 주던 튀김가루입니다. 많이 먹으면 좋진 않겠죠.. 저는 그래서 한숟가락만. 더 넣었어요 ㅎ

약간은 맛없게 나왔는데요.. 주문한 우동입니다.. 김가루 그리고 계란지단 쑥갓 파송송 튀김가루가 들어갑니다.

개인적으로는 우동에 고추가루를 싫어하는데.. 올려져 나왔네요.. 그냥 순한게 좋더라구요.. 이제 먹겠습니다.

국물은.. 뿌옇습니다..

이것 역시.. 테이블간에.. 있던 단무지와 배추겉절이 입니다.. 먹을 만큼 덜어먹게.. 선진적인.. 좋은 취지라 생각합니다.

단무지도 맛있고 겉절이도 상당히 맛있었습니다...

이집의 육수는 다시멸치나. 해산물로 우려낸것이 아니라. 꼭 곰국 곰탕 같은 깊은 맛을 냅니다. 절대 자극적이지 않고

순한 맛입니다. 뭐랄까.. 사리곰탕면의 국물에서.. L-글루타민나트륨이 빠진듯한 순한맛이고

정말.. 해장에도 좋고.. 허기가 진 빈속에 부담없이 뱃속을 방문할듯한 맛입니다.

이제 면을 보겠습니다. 면은.. 인스턴트' 너구리' 면보다 1.5배 가량 두껍습니다. 다 좋은데.. 이 면이 저는

솔직히 뚝뚝 끊기기만 해서. 별로였습니다.. 차라리.. 부평에 박서방이나 원조 처럼 야들거리거나 쫄깃하면 참

더 좋았을텐데... 그래도 수준이상입니다.

각종 양념입니다. 식초 고추가루 소금등등.. 취향에 따라.. 더 넣어도 먹고 하시겠죠

우동외엔 주문했던.. 김밥 두줄입니다.이것도.. 심플하니.. 밥맛도 좋고.. 좋네요.. 꼬들거리는 밥맛을 좋아하는데

딱이였습니다... 맛살 계란 오이 햄 단무지 시금치가 들어가네요~

이집의 육수제주 공정을 볼수있는 가게앞에.. 육수 끓이는 곳입니다.. 무지막지한 들통이 댓개가 있는데요

제가 갔던 새벽 1시경에도 무척 끓여지고 있었습니다.. 냄새도.. 다시나 멸치 육수가 아니고 꼭 설렁탕집에

온듯한 착각이 들게끔.. 구수하면서.. 정말 고기육수 같았습니다.

가게가 상당히 컸는데요.. 홀이랑 가게 내외부에 여기저기 붙어있던.. 구인광고입니다.

얼마전.. 아쉽게.. 마친.. 인천도시축전에도 등록된 인천맛집인가보네요 NO.24 인거 보니.. 1번부터 23번은 어딘지

궁금해집니다.

다음엔 짜장을 먹으러 가야겠습니다.. 위치는 인천광역시 남구 도화동 소재입니다.. 네비에는 인천전문대학 정문을 찍고

가시면 되겠네요.. 24시영업이니 근처 들리실때.. 아무때건 오시면 좋겠네요~~