가족외식으로 좋은 '송추가마골'

 

   안녕하세요 오래만에.. 가족외식 했던곳을 올립니다. 종종 가던집인데... 오랜만에 송추가마골에 또 가네요

  송추 본점이 아니라.. 부모님 댁과 멀지 않은 경기도 양주 덕정동에 있는 송추 가마골입니다. 여기 오면

  제값하는 느낌이 들어서 기분도 좋고 맛도 있어서.. 항상 만족합니다. 주차장도 널널하고.. 번화가는 아니고

  아파트 단지 앞에 있습니다.  

   장애우를 배려하는 마음이 돋보입니다. 다른분들은 좀 불편하시더라도 다른곳에 하셔야죠  

   고기를 주문 했습니다. 하자마자.. 장치 봐주시는 분께서. 참숯으로 깔아 주시네요 불이 화력이 좋습니다.   

 아 이런?  옵지프로가.. 접사는 약간 약하네요 ㅎㅎ 

     가마골 갈비와 소왕갈비를 주문 합니다. 돼지갈비도 주문했구요  

  돼지갈비는 이 콤보세트에 들어갑니다. 100그램에 6,420원 입니다만 결코 비싼건 아니라 생각합니다.  

   이 밖에도.. 다른 메뉴가 많습니다. 소고기는 미국산 호주산 국내산이 섞입니다. 확실하게 표기한 집이라

  더욱이  믿음이 가고.. 한우라고 호주청청우라고 속여 파는 집들 보다 훨씬 좋죠

 가끔씩 갈비탕을 먹으러 옵니다.. 가마골 파스타도 있네요..메뉴의 다양화라.. 가족단위라 학생 유아 어린이를 위한 

  정육세트도 선물세트로 하여 판매를 하네요 

  이렇게.. 세분화 된 부위별 산지별 표기가 돼있어 더욱더 맘에 듭니다.  

   소갈비와 돼지갈비를 올려습니다. 반찬은 깔끔하게 소량씩 주십니다만.. 그래도 달라는대로 또 갖다주십니다.  

  접시 상단에 있는게 소갈비고요.. 밑에가 돼지갈비입니다. 고기를 만져봐서 이정도는 구분을 합니다.  

   양파소스와 뒤에 샐러드가 참 아삭하고 새콤해서.. 고기먹기도 느끼함을 가시게 하고.. 맛있네요  

   깻잎지와.. 그리고 무말랭이지 입니다. 이것도 별미더라구요  

  점점 배가 나오는 조카녀석... 많이 먹고 건강해라.. 운동도 많이 하고~ 

  오후 4시반인가 5시가 좀 못되었던 시간에도 거의 만석으로 매장이 바빠집니다.. 고기 자르는걸 유심히 보는

  조카녀석 입니다. ㅎㅎ 

   감자샐러드도 고소학.. 전시긍로 좋습니다. 그리고 뒤에 보쌈김치에 무말랭이 무침도 새콤달콤하니 입에 맞네요 

   강한 불이 부담스러워 석쇠를 한장 더 달라하여 깔았습니다.  

  마늘도 몇점 궈주고... 고기가 참숯으로 구운게 최고라 생각합니다. 가스불판이나.. 원형 철판보다도요 참숯과

   석쇠로 굽는게 몸에는 해롭지만.. 맛으로는..  으뜸이죠 

   소갈비도 입에서 녹고 돼지갈비도 녹네요. 입이 저질인가? 돼지갈비가 더 맛있네요  

   구운 마늘과.. 고기 한점입니다.  

    고기 찍어먹는 소스..도 잘어울립니다. 뜨거움도 약간은 식혀주고요  

  이건 돼지갈비입니다. 고기가.. 소고기와 달리 기름기가 베어서 씹히는건 더 부드럽게 느껴집니다.  간도 딱!! 

  갈비대가 붙어 있는 진짜 소갈비 입니다. 좀 오래궈서 육즙이 좀 빠졌네요  

   고기는 더 주문해서 포식하네요... 저희 아버지와 제생일이 가까워서 같이 했습니다.  

  후시으로 된장찌개를 주문하니.. 삭힌 파김치가 나옵니다. 맛도 좋네요  찌개는 보통의 맛입니다.  

    후식이 좀 약한데.. 매실차 입니다. 사과 한쪽이라도 주면 더 좋았을 텐데 말이죠  

       이 동치미도 시원하고.. 달지 않아서 더 구수하면서 맛이 깊었습니다.  

                          유명인들도 꽤 다녀가셨네요.. 본점가면 저 액자가 훨씬 많죠  

    한우를 주식으로 하게끔 열심히 돈벌자라는 생각이 드네요.. 암튼 가족 외식 잘했습니다.  

                   

                   네비에 고암중학교 찍어도 됩니다. 참고 하세요